آندوسکوپی فوقانی روش اصلی ارزیابی مری و معده و دوازدهه است. آندوسکوپی یکی از اقدامات تشخیصی است که معمولاً برای بیمارانی که بر اثر سوزش سر دل، بی‌اشتهایی، کاهش وزن و کم‌خونی مراجعه می‌کنند انجام می‌شود.
آندوسکوپی بهترین روش تشخیص التهاب مخاطی و عود زخم و تومور بعد از اعمال جراحی روی دستگاه گوارش فوقانی است.
این روش توسط آندوسکوپ انجام می‌گیرد که از راه دهان وارد می‌شود اندوسکوپ یک لوله ی باریک انعطاف پذیر است که دارای لنز و منبع نوری میباشد و تصاویری را بر روی یک نمایشگر ویدویی نشان میدهد. و به پزشک اجازه میدهد که مری ,معده و بخش بالایی روده ی باریک را مشاهده کند.در طول آندوسکوپی کنترل ضربان قلب، فشار خون و میزان اشباغ اکسیژن خون با استفاده از دستگاه مونیتورینگ انجام می‌شود.
قبل از آندوسکوپی اعمال بی‌حسی یا خواب‌آلود کردن بیمار انجام می‌شود و بیمار باید به حالت خوابیده روی پهلو قرار گیرد.
معمولاً آندوسکوپی بدون اتفاق خاصی انجام می‌پذیرد ولی در موارد استثنا ممکن است خونریزی یا عفونت اتفاق بیفتد. طی انجام آندوسکوپی نمونه‌هایی از بافت داخلی بدن برداشته می‌شود تا زیر میکروسکوپ مورد بررسی قرار گیرد که به این عمل بیوپسی می‌گویند.
بیمار قبل از انجام آندوسکوپی باید برای مدت ۶-۴ ساعت ناشتا باشد و حتماً در مورد بیماری‌های زمینه‌ای , بارداری و داروهایی که مصرف می‌کند با پزشک مشورت کنید.